Philippe Marquet élu président de Biolait

Lors d’un conseil d’administration extraordinaire qui s’est tenu le 12 juin 2024, Philippe Marquet a été élu président de Biolait, premier collecteur de lait bio en France. Adhérent du collectif Biolait depuis 2009, Philippe Marquet en était le vice-président depuis octobre 2023. « Les producteurs Biolait ont décidé d’être encore plus actifs et acteurs pour amener l’ensemble des intervenants de la filière et les politiques à réagir par rapport à la bio », indique Philippe Marquet.

Éleveur de vaches laitières et producteur de lait bio dans la Loire (42), Philippe Marquet, 53 ans, est installé en EARL avec son épouse depuis 2004, en mode de production herbager. « Nous avons besoin que les consommateurs s’engagent avec nous, en modifiant leur façon de consommer. Les politiques doivent aussi changer leur approche « court-termiste » sur le maintien de la biodiversité, la qualité de l’eau ou la santé des citoyens, et s’engager durablement avec des objectifs ambitieux en France comme en Europe de soutenir la bio. Notre avenir est en jeu », insiste Philippe Marquet. 

Les consommateurs et politiques en soutien

Depuis le début de l’année, les producteurs Biolait mènent une campagne d’influence auprès des pouvoirs publics ainsi que des actions de sensibilisation auprès des consommateurs sur l’importance de soutenir la production bio (mouvement IL LAIT LA). Pour le premier collecteur de lait bio en France, l’enjeu est de nouer de nouveaux partenariats pour porter les valeurs de Biolait : bio, éthique et engagé ; et de trouver les soutiens financiers nécessaires pour faire face aux charges liées à la collecte de lait réalisée partout où cela est nécessaire. 

Le conseil d’administration de Biolait est composé de 15 membres adhérents. Le président est élu pour un an.